C 404.207
Chemie na talíři / Ondřej Dvořák. -- První vydání. -- Praha : Grada Publishing, 2021. -- ISBN : 978-80-271-2881-5 (brožováno) : Kč 399,00.
potravinářská chemie * jídla * potraviny * kuchařství * všeobecnosti a zajímavosti * populárně-naučné publikace
663/664:54. 641.55. 612.392/.398. 663/664. 641/642. 0/9. (0.062)