C 382.588
Hodnocení obsahu hořkých látek v českých chmelech z ročníkové sklizně / Karel Krofta, Alexandr Mikyška. -- [Žatec] : Chmelařský institut s.r.o. ; [Praha] : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., [2017]. -- ©2017. -- (Certifikovaná metodika). -- ISBN : 978-80-86836-15-7 (Petr Svoboda ; brožováno).
Mikyška, Alexandr
chmel * kvalita zemědělských produktů * potravinářská chemie * alfa kyseliny * certifikované metodiky
633.791. [631.57+637]-021.465. 663/664:54. (083.744)