C 331.529
Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví / Václav Malovický. -- 6. vyd., V nakl. VM 1. -- Praha : VM, 2008. -- (Šumavské informatorium). -- ISBN : 978-80-903110-9-1 (váz.).
dějiny gastronomie - Česko * česká jídla * Šumava (pohoří : oblast) * populárně-naučné publikace * kuchařské recepty
641/642(091). 641.568(437.3). (437.31-13). (0.062). (083.12)