Počet záznamů: 1
Příručka pro výčepníky
SYS m0234278 LBL 00000nam-a22^^^^^3a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20220405004818.9 007 ta 008 950228s1994----xr------------------cze-- 015 $a cnb000087902 020 $a 80-7032-098-2 (brož.) 035 $a (OCoLC)39575057 040 $a ABA001 $b cze 080 $a 663 $2 MRF 080 $a 683 $2 MRF 100 1-
$a Hospr, Jaroslav $7 jk01042381 $4 aut 245 10
$a Příručka pro výčepníky / $c Jaroslav Hospr ; Obálka a graf. úprava Václav Šimice 250 $a 6., upravené vyd. 260 $a Praha : $b Merkur, $c 1994 300 $a 94 s., [24] s. obr. a fotogr. : $b tab. ; $c 20 cm 520 3-
$a Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788070320983 $2 OKCZ - ANOTACE Z WEBU 650 -7
$a výčepnictví $7 ph205127 $2 czenas 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1