Počet záznamů: 1
Divoké kvašené nápoje
SYS 1153680 LBL 01696nam-a2200505-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20230527043304.4 007 ta 008 220509s2022----xr-a---e-f----000-0-cze-- 015 $a cnb003420530 020 $a 978-80-271-3479-3 $q (brožováno) 035 $a (OCoLC)1335743603 040 $a ABA001 $b cze $d OLA001 $d ABA001 $e rda 041 1-
$a cze $h eng 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 080 $a 641.87:663.52 $2 MRF 080 $a 66.098:577.15 $2 MRF 080 $a 582-021.54 $2 MRF 080 $a 663.4 $2 MRF 080 $a 663.2 $2 MRF 080 $a 663.393 $2 MRF 080 $a 64:379.826 $2 MRF 080 $a (035) $2 MRF 100 1-
$a Baudar, Pascal, $d 1961- $7 xx0273902 $4 aut 240 10
$a Wildcrafting brewer. $l Česky 245 10
$a Divoké kvašené nápoje : $b limonády, piva, vína, medoviny / $c Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil 250 $a První vydání 264 -1
$a Praha : $b Alferia, $c 2022 300 $a 299 stran : $b barevné ilustrace ; $c 24 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 336 $a statický obraz $b sti $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 500 $a Přeloženo z angličtiny 520 3-
$a Text zasvětí začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých lze vyrobit lahodné alkoholické nápoje. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788027134793 $2 Městská knihovna v Praze 650 07
$a výroba alkoholických nápojů $7 ph276448 $2 czenas 650 07
$a fermentace $7 ph135618 $2 czenas 650 07
$a plané rostliny $7 ph124094 $2 czenas 650 07
$a pivo $7 ph137949 $2 czenas 650 07
$a víno $7 ph116687 $2 czenas 650 07
$a medovina $7 ph115256 $2 czenas 650 07
$a domácí výroba $7 ph205440 $2 czenas 655 -7
$a příručky $7 fd133209 $2 czenas 700 1-
$a Roztočil, Tomáš $7 xx0267255 $4 trl 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1