Počet záznamů: 1  

Chemie na talíři

  1. SYS1101883
    LBL
      
    01473cam-a22004217i-4500
    003
      
    CZ-CbJVK
    005
      
    20230621070523.1
    007
      
    ta
    008
      
    211129s2021----xr-a---e------001-0-cze-d
    015
      
    $a cnb003376829
    020
      
    $a 978-80-271-2881-5 $q (brožováno) : $c Kč 399,00
    035
      
    $a (OCoLC)1296109381
    040
      
    $a OLD012 $b cze $d OSA001 $d CBA001 $e rda
    072
    -7
    $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $9 19 $2 Konspekt
    080
      
    $a 663/664:54 $2 MRF
    080
      
    $a 641.55 $2 MRF
    080
      
    $a 612.392/.398 $2 MRF
    080
      
    $a 663/664 $2 MRF
    080
      
    $a 641/642 $2 MRF
    080
      
    $a 0/9 $2 MRF
    080
      
    $a (0.062) $2 MRF
    100
    1-
    $a Dvořák, Ondřej, $d 1962- $7 jn19990209171 $4 aut
    245
    10
    $a Chemie na talíři / $c Ondřej Dvořák
    250
      
    $a První vydání
    264
    -1
    $a Praha : $b Grada Publishing, $c 2021
    300
      
    $a 207 stran : $b ilustrace (převážně barevné) ; $c 24 cm
    336
      
    $a text $b txt $2 rdacontent
    337
      
    $a bez média $b n $2 rdamedia
    338
      
    $a svazek $b nc $2 rdacarrier
    500
      
    $a Obálkový podnázev: co se děje na pánvi, když si smažíme řízek?
    504
      
    $a Obsahuje bibliografie a rejstřík
    520
    3-
    $a Praktický průvodce chemickými procesy, které jsou tentokrát představeny v našem každodenním životě - v kuchyni. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788027128815 $2 Městská knihovna v Praze
    650
    07
    $a potravinářská chemie $7 ph115834 $2 czenas
    650
    07
    $a jídla $7 ph114847 $2 czenas
    650
    07
    $a potraviny $7 ph115833 $2 czenas
    650
    07
    $a kuchařství $7 ph115027 $2 czenas
    650
    07
    $a všeobecnosti a zajímavosti $7 ph116736 $2 czenas
    655
    -7
    $a populárně-naučné publikace $7 fd131864 $2 czenas
    910
      
    $a CBA001
    FMT
      
    BK

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.