Počet záznamů: 1
SYS 0992168 LBL 01617cam-a2200457-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20230313121108.6 007 ta 008 210115s2020----xr------------000-0acze-d 015 $a cnb003277140 020 $a 978-80-7650-138-6 $q (brožováno) : $c Kč 299,00 035 $a (OCoLC)1240908653 040 $a ULG001 $b cze $d CBA001 $e rda 043 $a e-xr--- 045 $a w-x- 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 080 $a 663.43-051 $2 MRF 080 $a 663.43 $2 MRF 080 $a 663.43:005.71 $2 MRF 080 $a 663.4 $2 MRF 080 $a 93/94 $2 MRF 080 $a (093.3) $2 MRF 080 $a 929 $2 MRF 080 $a (0:82-94) $2 MRF 100 1-
$a Tille, Rudolf, $d 1892-1998 $7 pna20211098525 $4 aut 245 10
$a Paměti sládka : $b Ing. Rudolf Tille / 1892-1998 / $c vybral a uspořádal František Barac (vnuk) 250 $a První vydání 264 -1
$a Praha : $b Pointa, $c 2020 300 $a 244 stran ; $c 20 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 520 3-
$a Sbírka autentických záznamů z deníku houževnatého světoběžníka, zaníceného sokola a především uznávaného pivovarnického odborníka Rudolfa Tilleho (18921998). Pod Tilleho rukama a pod jeho drobnohledem se pivo vařilo napříč celou Evropou. Kniha tak nabízí dechberoucí exkurz do tajů pivovarnictví, ale spolu s ním i desítky téměř neuvěřitelných, a přesto skutečných příběhů hrabalovského ražení, situovaných na pozadí evropských dějin.Třeba o tom, jak se jezdí na krách v ledové řece; jak to bolí, když si bez zeptání půjčíte tatínkovu dýmku; jaké to je, když v ocelárně změníte složení vyráběných šrapnelů a nikomu o tom neřeknete; jak je možné se z válečného zákopu dostat zpátky domů; jak se vyhrává výběrové řízení na pozici sládka plzeňského Gambrinusu; nebo jak se v srbské Jagodině zakládá nová sladovna, když vám ta původní shoří před očima. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788076501386 $2 OKCZ - ANOTACE Z WEBU 600 17
$a Tille, Rudolf, $d 1892-1998 $7 pna20211098525 $2 czenas 648 -7
$a 19.-20. století $7 ch757015 $2 czenas 650 07
$a sladovníci $z Česko $y 19.-20. století $7 ph249470 $2 czenas 650 07
$a sladovnictví $z Česko $y 19.-20. století $7 ph116175 $2 czenas 650 07
$a sladovny $y 19.-20. století $7 ph457483 $2 czenas 650 07
$a pivovarnictví $x dějiny $7 ph115731 $2 czenas 655 -7
$a deníky $7 fd132006 $2 czenas 655 -7
$a autobiografické vzpomínky $7 fd131854 $2 czenas 700 1-
$a Barac, František $7 xx0255879 $4 com 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1