Počet záznamů: 1
SYS 0825952 LBL 01639nam-a2200481-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20200318004827.9 007 ta 008 181217t20182018xr-a---e------001-0-cze-d 015 $a cnb003065921 020 $a 978-80-7442-101-3 $q (vázáno) : $c Kč 499.00 035 $a (OCoLC)1089711248 040 $a KLG001 $b cze $e rda 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 072 -7
$a 633 $x Rostlinná výroba $2 Konspekt $9 24 080 $a 633.75 $2 MRF 080 $a 633/635 $2 MRF 080 $a 615.322 $2 MRF 080 $a 641.85 $2 MRF 080 $a (0.062) $2 MRF 080 $a (083.12) $2 MRF 100 1-
$a Novák, Jan, $d 1943 červen 24.- $7 xx0017287 $4 aut 245 10
$a Mák jako potravina a droga : $b makový receptář 246 30
$a Makový receptář 264 -1
$a Praha : $b Aventinum, $c [2018] 264 -4
$c ©2018 300 $a 224 stran : $b ilustrace (převážně barevné) ; $c 25 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 490 1-
$a Fotografický atlas 504 $a Obsahuje bibliografii a rejstřík 520 3-
$a První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788074421013 $2 Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně, příspěvková organizace 650 07
$a mák setý $7 ph198769 $2 czenas 650 07
$a pěstování užitkových rostlin $7 ph305446 $2 czenas 650 07
$a rostlinné drogy $7 ph125227 $2 czenas 650 07
$a sladká jídla $7 ph116172 $2 czenas 650 07
$a moučníky $7 ph115366 $2 czenas 655 -7
$a populárně-naučné publikace $7 fd131864 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 700 1-
$a Nováková, Helena, $d 1957- $7 xx0113079 $4 aut 830 -0
$a Fotografické atlasy 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1