Počet záznamů: 1
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
SYS 0613197 LBL 01585nam-a2200445-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20220114040229.9 007 ta 008 150918s2015----xr-a---d-p----000-0-cze-- 015 $a cnb002731786 020 $a 978-80-7333-117-7 $q (kroužková vazba) 035 $a (OCoLC)928740541 040 $a OLA001 $b cze $d ABA001 $e rda 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $9 19 $2 Konspekt 072 -7
$a 37.016 $x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice $9 22 $2 Konspekt 080 $a 663.916.5 $2 MRF 080 $a 663.916 $2 MRF 080 $a 744 $2 MRF 080 $a (075.3) $2 MRF 100 1-
$a Klopfštoková, Pavlína, $d 1976- $7 osa2015887309 $4 aut 245 10
$a Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář / $c Pavlína Klopfštoková 250 $a Vydání první 264 -1
$a Praha : $b Informatorium, $c 2015 300 $a 112 stran : $b ilustrace (některé barevné) ; $c 30 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 336 $a statický obraz $b sti $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 520 3-
$a Nová učebnice vytvořená mistrem republiky oboru CukrářUčebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur.Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin.Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788073331177 $2 Web obalkyknih.cz 650 07
$a zdobení cukrářských výrobků $7 ph216298 $2 czenas 650 07
$a cukrářství $7 ph114272 $2 czenas 650 07
$a odborné kreslení $7 ph115555 $2 czenas 655 -7
$a učebnice učňovských škol $7 fd338605 $2 czenas 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1