Počet záznamů: 1
Výroba nápojů z ovoce
Uher, Jiří - Autor
1. vyd. - Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1975 - 336 s. : il.
Řada potravinářské literatury
Dyr, Josef, - Autor úvodu atd.
nápoje ovocná vína
příručkySignatura C 200.179 Umístění Údaje o názvu El Americano : muž, který bojoval po Castrově boku za svobodu Kuby / Aran Shetterly ; [z anglického originálu ... přeložila Naděžda Funioková] Další variantní názvy Americano Záhlaví-jméno Shetterly, Aran, 1970- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Jota, 2008 Fyz.popis 294 s., [8] s. obr. příl. ISBN 978-80-7217-565-9 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb001809341 Poznámky Další podnázev na obálce: Dosud nezveřejněný příběh kubánské revoluce Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Originál Americano: fighting with Castro for Cuba's freedom Údaje o názvu El Americano : muž, který bojoval po Castrově boku za svobodu Kuby / Aran Shetterly ; [z anglického originálu ... přeložila Naděžda Funioková] Další variantní názvy Americano Záhlaví-jméno Shetterly, Aran, 1970- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Jota, 2008 Fyz.popis 294 s., [8] s. obr. příl. ISBN 978-80-7217-565-9 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb001809341 Poznámky Další podnázev na obálce: Dosud nezveřejněný příběh kubánské revoluce Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Originál Americano: fighting with Castro for Cuba's freedom Předmět.hesla Castro, Fidel, 1926-2016 * Morgan, William, 1928-1961 * kubánská revoluce (1953-1959 : Kuba) * revolucionáři - Kuba * komunismus - Kuba * Kuba - dějiny Forma, žánr biografie * literatura faktu Konspekt 94(72) - Dějiny Střední Ameriky a Karibské oblasti 929 - Biografie MDT 94(729.1) , 94(729.1)"1959" , 323.272-051 , 316.323.72 , (092) , (0:82-96) Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Výroba nápojů z ovoce / [Autor:] Jiří Uher a kol. ; Úvod: Josef Dyr Záhlaví-jméno Uher, Jiří (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1975 Fyz.popis 336 s. : il. Číslo nár. bibl. cnb000469812 Edice Řada potravinářské literatury Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Dal.odpovědnost Dyr, Josef, 1904-1980 (Autor úvodu atd.)
Předmět.hesla nápoje * ovocná vína Forma, žánr příručky MDT 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Praktická příručka informuje o výrobě různých druhů nápojů z běžného domácího ovoce. Seznamuje s technologickým postupem a potřebným zařízením pro výrobu ovocných nezkvašených šťáv a moštů, ovocných sirupů, vín, destilátů a lihovin. Při výkladu přihlíží k zachování nutriční a biologické hodnoty, k senzorickým vlastnostem nápojů a k hygienickým požadavkům při výrobě. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1