Počet záznamů: 1  

Technologie potravin

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Kadlec, Pavel, 1940-2024 - Autor
    Vyd. 1. - Praha : Vysoká škola chemickotechnologická v Praze, 2002 - 236 s. : il.
    ISBN 80-7080-510-2
     potravinářský průmysl  potraviny  technologie
     učebnice vysokých škol
    SignaturaS 28.943/2
    Umístění
    Technologie potravin
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )vypůjčeno (do 20.04.2026)S 28.943/2   

    Title statementTechnologie potravin. II / Pavel Kadlec a kolektiv
    Main entry-name Kadlec, Pavel, 1940-2024 (Author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataPraha : Vysoká škola chemickotechnologická v Praze, 2002
    Phys.des.236 s. : il.
    ISBN80-7080-510-2
    National bibl. num.cnb001705515
    NoteNad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Other)
    Form, Genre učebnice vysokých škol
    Conspect664 - Potravinářský průmysl
    UDC 664
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Technologie potravin
    Skriptum určené k výuce na VŠCHT Praha. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše