Počet záznamů: 1  

Tajemství klášterní kuchyně

  1. SYSm0287716
    LBL
      
    03728nam-a2200889-a-4500
    003
      
    CZ-CbJVK
    005
      
    20240512212418.4
    007
      
    ta
    008
      
    050829s2005----xr-a---g------001-j-cze--
    015
      
    $a cnb001490567
    020
      
    $a 80-7178-912-7 $q (váz.) : $c Kč 335,00
    035
      
    $a (OCoLC)85150506
    040
      
    $a ABA001 $b cze
    041
    1-
    $a cze $h ger
    072
    -7
    $a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19
    080
      
    $a 641.55 $2 MRF
    080
      
    $a 641/642 $2 MRF
    080
      
    $a 27-4 $2 MRF
    080
      
    $a (083.12) $2 MRF
    080
      
    $a (0:82-32) $2 MRF
    100
    1-
    $a Imbach, Josef, $d 1945- $7 xx0019639 $4 aut
    245
    10
    $a Tajemství klášterní kuchyně : $b pikantní epizody a chutné recepty / $c Josef Imbach ; [z německého originálu ... přeložila Renata Pešková]
    250
      
    $a Vyd. 1.
    260
      
    $a Praha : $b Portál, $c 2005
    300
      
    $a 197 s. : $b il. ; $c 24 cm
    504
      
    $a Obsahuje bibliografii a rejstřík
    520
    3-
    $a Pikantní epizody a chutné recepty Josef Imbach jako teolog dobře ví, že nejen chlebem živ je člověk, ale že jídlo a pití udržuje tělo i ducha pohromadě. Ve své knize zve čtenáře na exkurzi, jaké pokrmy se v průběhu dějin podávaly na stolech klášterů a církevních dvorů. Nenabízí při tom jen úctyhodné množství receptů, které si dnešní čtenář může sám vyzkoušet, ale kuchařské návody zároveň prokládá řadou příběhů a historek, mimo jiné o tom, jaký vztah měli ke kuchyni někteří světci, proč pověry prochází žaludkem, čím se zaobírali kuchaři papežů, nebo jak vypadaly církevní posty... $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788071789123 $2 Web obalkyknih.cz
    650
    07
    $a jídla $7 ph114847 $2 czenas
    650
    07
    $a gastronomie $7 ph120473 $2 czenas
    650
    07
    $a církevní život $7 ph119306 $2 czenas
    655
    -7
    $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas
    655
    -7
    $a příběhy $7 fd133204 $2 czenas
    700
    1-
    $a Pešková, Renata $7 jn20001227468 $4 trl
    765
    0-
    $t Geheimnisse der kirchlichen Küchengeschichte $9 Česky
    910
      
    $a CBA001
    FMT
      
    BK

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.