Počet záznamů: 1
kniha
Skoupil, Jan - Autor
Pardubice : Kora, 1994 - 211 s. : obr., fotogr., tab.
ISBN 80-85644-07-X
Fischer, Roman - Jiná role
pečivo suroviny
příručkySignatura C 281.738 Umístění Údaje o názvu Suroviny na výrobu pečiva / Jan Skoupil ; návrh obálky Roman Fischer Záhlaví-jméno Skoupil, Jan (Autor) Vyd.údaje Pardubice : Kora, 1994 Fyz.popis 211 s. : obr., fotogr., tab. ISBN 80-85644-07-X Číslo nár. bibl. cnb000093228 Dal.odpovědnost Fischer, Roman (Jiná role)
Předmět.hesla pečivo * suroviny Forma, žánr příručky MDT 664.6/.7 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1