Počet záznamů: 1
Receptury teplých pokrmů
Beránek, Jaromír - Autor
2. vyd. - Praha : Merkur, 1993 - 575 s. : tab. ; 30 cm
ISBN 80-7032-995-5 (v knize neuvedeno ; váz.)
veřejné stravování vaření
příručky kuchařské receptySignatura B 36.007 Umístění Údaje o názvu Receptury teplých pokrmů Záhlaví-jméno Beránek, Jaromír (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1993 Fyz.popis 575 s. : tab. ; 30 cm ISBN 80-7032-995-5 (v knize neuvedeno ; váz.) Číslo nár. bibl. cnb000073402 Poznámky Vazba Antonín Sládek Předmět.hesla veřejné stravování * vaření Forma, žánr příručky * kuchařské recepty MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1