Počet záznamů: 1
Rakouská kuchyně podle Rokitanského
SYS m0238461 LBL 01390cam-a2200373-a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20180226014435.2 007 ta 008 050802s2005----xr-a---e-f----001-0-cze-- 015 $a cnb001577490 020 $a 80-7306-193-7 $q (váz.) 035 $a (OCoLC)85159847 040 $a BOA001 $b cze $d ABA001 $d CBA001 041 1-
$a cze $h ger 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $9 19 $2 Konspekt 080 $a 641.568(436) $2 MRF 080 $a (083.12) $2 MRF 100 1-
$a István, Erich M. $7 jn20020717463 $4 aut 245 10
$a Rakouská kuchyně podle Rokitanského / $c rakouské recepty této rozsáhlé sbírky osobně vyzkoušel Erich M. István, který je rovněž přizpůsobil požadavkům moderní kuchyně ; [z německého originálu přeložila Stanislava Hřebíčková] 250 $a Vyd. 1. 260 $a [Praha] : $b Beta, $c c2005 300 $a 461 s. : $b barev. il. ; $c 23 cm 500 $a Terminologický slovník 500 $a Obsahuje rejstřík 520 3-
$a Kuchařka obsahuje přes 1150 vyzkoušených receptů. Na své si přijdou milovníci tradiční kuchyně i ti, kdo dávají přednost lehčím jídlům a méně náročné přípravě. Najdeme zde polévky, teplé a studené předkrmy, předpisy na různé úpravy masa, ryb a drůbeže, recepty na teplé a studené moučníky, pudinky, ovocné pěny a dezerty.i rady, jak připravit přílohy, omáčky a saláty. Zvláštní kapitola je věnovaná typickým rakouským jídlům. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788073061937 $2 SKAT - Souborný katalog 650 07
$a rakouská jídla $7 ph307620 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 700 1-
$a Hřebíčková, Stanislava, $d 1935- $7 jk01043081 $4 trl 765 0-
$t Österreichische Küche nach Rokitansky $9 Česky 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1