Počet záznamů: 1
Roubínek, Zdeněk - Autor
České Budějovice : Dona, 2002 - 269 s., [20] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 cm
ISBN 80-7322-019-9
Martenek, Miloslav, - Ilustrátor Doležal, Vladimír, - Fotograf
masitá jídla
kuchařské receptySignatura C 306.993 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Údaje o názvu Pokrmy z masa, ryb a drůbeže : 600 oblíbených receptů / Zdeněk Roubínek ; fotografie Vladimír Doležal ; ilustrace Miloslav Martenek Záhlaví-jméno Roubínek, Zdeněk (Autor) Vyd.údaje České Budějovice : Dona, 2002 Fyz.popis 269 s., [20] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 cm ISBN 80-7322-019-9 Číslo nár. bibl. cnb001178510 Dal.odpovědnost Martenek, Miloslav, 1933- (Ilustrátor)
Doležal, Vladimír, 1952- (Fotograf)
Předmět.hesla masitá jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:637.5 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Druh dok. KNIHY 600 oblíbených receptů, tentokrát na téma "maso" Zdeněk Roubínek patří k velmi oblíbeným autorům kuchařek současné doby. Díky své dlouhodobé dráze profesionálního šéfkuchaře a talentu dovede srozumitelně a lákavě popsat technologii přípravy pokrmů. Jeho knihy jsou stále žádanější od amatérských kuchařek a kuchařů, ale inspiraci v nich hledají i profesionálové. Recepty nehýří přemírou exotických surovin, ale naopak, využívají ty běžně dostupné, postupy přípravy jsou jednoduché a nepříliš náročné. Přitom však podle jeho receptů vznikají jídla nápaditá a chutná. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1