Počet záznamů: 1
Obsluha a stolničení pro II. ročník středních škol společného stravování
kniha
Bayer, Alexander - Autor
3. vyd. - Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1968 - 132 s.
Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
Halmay, Juraj, - Jiná role
stolování
učebniceSignatura B 11.445 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Obsluha a stolničení pro II. ročník středních škol společného stravování / [Autoři:] Juraj Halmay a Alexander Bayer ; [Ze slov. orig. Obsluha a stolovanie přel.] Stanislav Kohout a Miloslav Janča Záhlaví-jméno Bayer, Alexander (Autor) Údaje o vydání 3. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1968 Fyz.popis 132 s. Číslo nár. bibl. cnb000449048 Edice Učebnice odborných učilišť a učňovských škol Poznámky 1600 výt. - S fot. v textu Dal.odpovědnost Halmay, Juraj, 1923- (Jiná role)
Předmět.hesla stolování Forma, žánr učebnice MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1