Počet záznamů: 1
Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků
SYS m0103669 LBL 00000nam-a22^^^^^3a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20231228103529.6 007 ta 008 050322s2004----xr------------------cze-- 015 $a cnb001311205 020 $a 80-7305-486-8 035 $a (OCoLC)85100839 040 $a ABA001 $b cze 072 -7
$a 637 $x Živočišné produkty $9 24 $2 Konspekt 080 $a 663/664 $2 MRF 080 $a 614.31 $2 MRF 080 $a 637.1 $2 MRF 080 $a 637.2 $2 MRF 080 $a 637.3 $2 MRF 100 1-
$a Janštová, Bohumíra, $d 1955- $7 mzk2004246548 $4 aut 245 10
$a Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : $b návody k praktické výuce v mlékařské dílně / $c Bohumíra Janštová, Josef Holec 250 $a Vyd. 1. 260 $a Brno : $b Veterinární a farmaceutická univerzita, $c 2004 300 $a 71 s. : $b il. ; $c 30 cm 500 $a Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka 650 -7
$a hygiena potravin $7 ph120984 $2 czenas 650 -7
$a mléčné výrobky $7 ph122920 $2 czenas 650 -7
$a mléko $7 ph115334 $2 czenas 650 -7
$a potravinářská technologie $7 ph115836 $2 czenas 650 -7
$a hygiena potravin $7 ph120984 $2 czenas 655 -7
$a učebnice vysokých škol $7 fd133772 $2 czenas 700 1-
$a Holec, Josef, $d 1928- $7 mzk2004246483 $4 oth 710 2-
$a Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. $b Ústav hygieny a technologie mléka $7 mzk2003195388 $4 oth 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1