Počet záznamů: 1
Gulášová kuchařka
Vašák, Jaroslav, 1947- - Autor
Praha : Eminent, 2000 - 141 s. ; 21 cm
ISBN 80-7281-009-X
guláše
příručky kuchařské receptySignatura C 319.119 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Údaje o názvu Gulášová kuchařka : 500 gulášů ze všech koutů světa / Jaroslav Vašák Záhlaví-jméno Vašák, Jaroslav, 1947- (Autor) Vyd.údaje Praha : Eminent, 2000 Fyz.popis 141 s. ; 21 cm ISBN 80-7281-009-X Číslo nár. bibl. cnb000965602 Předmět.hesla guláše Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:637.5 , (083.12) , 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Druh dok. KNIHY Guláše v různých podobách a gulášové variace od nás i ze světa. Definice guláše z kuchařského lexikonu. Guláše maďarské kuchyně. Vlastní gulášový receptář je rozdělen podle surovin od bramborových a zeleninových gulášů přes guláše z drůbeže, hovězího, vepřového, skopového, koňského, rybího, telecího, uzeninového, zvěřinového masa ke gulášům ze směsi mas, sóji a sýru. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1