Počet záznamů: 1  

Encyklopedie sýrů

  1. SYSm0074721
    LBL
      
    03774nam-a2201045-a-4500
    003
      
    CZ-CbJVK
    005
      
    20240222102459.8
    007
      
    tu
    008
      
    110818s2002----xr-----------u------cze--
    015
      
    $a cnb001240674
    020
      
    $a 80-7234-225-8 $q (váz.) : $c 399.00 Kč
    035
      
    $a (OCoLC)53260843
    040
      
    $a BKG501 $b cze $d ABA100
    041
    1-
    $a cze $h dut
    072
    -7
    $a 637 $x Živočišné produkty $2 Konspekt $9 24
    080
      
    $a 637.3 $2 MRF
    080
      
    $a (031) $2 MRF
    100
    1-
    $a Callec, Christian, $d 1955- $7 jn20010601693 $4 aut
    245
    10
    $a Encyklopedie sýrů / $c Christian Callec ; [z nizozemského originálu ... přeložila Petra Martínková]
    250
      
    $a 1. vyd.
    260
      
    $a Čestlice : $b Rebo, $c 2002
    300
      
    $a 256 s. : $b barev. il. ; $c 25 cm
    500
      
    $a Dotisk r. 2003
    504
      
    $a Obsahuje bibliografii a rejstřík
    520
    3-
    $a Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788072342259 $2 SKAT - Souborný katalog
    650
    07
    $a sýry $7 ph116388 $2 czenas
    653
    0-
    $a recepty $a dějiny sýra $a výroba sýra
    655
    -7
    $a encyklopedie $7 fd132201 $2 czenas
    700
    1-
    $a Martínková, Petra, $d 1973- $7 jn20000810192 $4 trl
    765
    0-
    $t Geïllustreerde Kaasencyclopedie $9 Česky
    856
    41
    $u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:ee80fa60-43b1-11e4-8113-005056827e52 $3 DNNT $x DNNTO $y Digitalizovaný dokument
    910
      
    $a CBA001
    FMT
      
    BK

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.