B 43.675
Cukrářská technologie / Alena Půlpánová. -- Vyd. 2. -- Hradec Králové : R plus, 2001. -- ISBN : 80-902492-2-1 (váz.) : Kč 265,00.
cukrářské výrobky * cukrářské výrobky * cukrářství * potravinářská technologie * kuchařské recepty
663/664. 663.918.5. 664.143. (083.12)