Počet záznamů: 1
Calvados po lopatě
SYS m0031684 LBL 01539nam-a2200457-a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20201208114747.3 007 ta 008 011105s2001----xr-a---e-f----000-0-cze-- 015 $a cnb001027198 020 $a 80-7182-122-5 $q (brož.) 035 $a (OCoLC)50344206 040 $a ABA001 $b cze 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 080 $a 663.551.5:634.11 $2 MRF 080 $a (035) $2 MRF 080 $a (083.12) $2 MRF 100 1-
$a Wagner, Radek, $d 1937- $7 mzk2006354195 $4 aut 245 10
$a Calvados po lopatě : $b návod na výrobu jablečného destilátu / $c Radek Wagner 250 $a 1. vyd. 260 $a Olomouc : $b Nakladatelství Olomouc, $c 2001 300 $a 111 s. : $b il. ; $c 20 cm 520 3-
$a Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788071821229 $2 OKCZ - ANOTACE Z WEBU 650 07
$a calvados $7 ph137356 $2 czenas 655 -7
$a příručky $7 fd133209 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1