Počet záznamů: 1
Výroba jemného uzenářského zboží
- C 428.683
Výroba jemného uzenářského zboží / Rudolf Řehák. -- Vydání 3. -- Tábor : Ossis, 2025. -- ISBN : 978-80-86659-71-8 (brožováno).
uzenářství * masné výrobky * uzeniny * příručky * kuchařské recepty
637.523. 637.5+664.91/.95. (035). (083.12)
Počet záznamů: 1