Počet záznamů: 1
Příspěvek k poznání činitelů podmiňujících jakost masa
- C 11.503
Příspěvek k poznání činitelů podmiňujících jakost masa : (Předběžné sdělení) : Příspěvek k řešení problému výzkum. plánu Výživa 19.07.03 / L. Chudožilov [a j.]. -- 1. vyd. -- Praha : Tisk. podn.-Prům. služba, organ. a vydavat. podn. ÚSČP, 1949 (Josef Kobosil). -- (Knihovna průmyslu výživy ; Sv. 16).
Státní výzkumný ústav pro výrobu živočišnou. Ústav pro technologii jatečných výrobků (Brno)
Počet záznamů: 1