Počet záznamů: 1
SYS 1315188 LBL 01790nam-a2200529-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20241015221936.9 007 ta 008 240712s2024----xr-----e-f----001-0-cze-- 015 $a cnb003614744 020 $a 978-80-7555-216-7 $q (brožováno) 035 $a (OCoLC)1455302030 040 $a OLA001 $b cze $e rda 041 1-
$a cze $h eng 072 -7
$a 664 $x Potravinářský průmysl $2 Konspekt $9 19 080 $a 663/664 $2 MRF 080 $a 613.2 $2 MRF 080 $a 641.1 $2 MRF 080 $a (0.062) $2 MRF 100 1-
$a Tulleken, Chris van, $d 1978- $7 jo20181006789 $4 aut 240 10
$a Ultra-processed people. $l Česky 245 10
$a Ultrazpracovaní lidé : $b proč nedokážeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím? / $c Chris Van Tulleken 250 $a Vydání první 264 -1
$a V Brně : $b Jan Melvil Publishing, $c 2024 300 $a 408 stran ; $c 22 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 490 1-
$a Pod povrchem 500 $a Přeloženo z angličtiny 504 $a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 520 3-
$a Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem. Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte! Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislostí na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788075552167 $2 OKCZ - ANOTACE Z WEBU 650 07
$a potravinářský průmysl $7 ph115837 $2 czenas 650 07
$a potraviny $7 ph115833 $2 czenas 650 07
$a jídlo $7 ph634636 $2 czenas 650 07
$a výroba potravin $7 ph301374 $2 czenas 650 07
$a výživa člověka $7 ph127487 $2 czenas 650 07
$a nutriční hodnota potravin $7 ph184828 $2 czenas 653 0-
$a ultrazpracované potraviny 655 -7
$a populárně-naučné publikace $7 fd131864 $2 czenas 830 -0
$a Pod povrchem 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1