Počet záznamů: 1  

Gastronomie českého středověku

  1. SYS1312324
    LBL
      
    02143nam-a2200601-i-4500
    003
      
    CZ-CbJVK
    005
      
    20241219040050.2
    007
      
    ta
    008
      
    240611s2024----xr-a---e------000-0-cze--
    015
      
    $a cnb003610270
    020
      
    $a 978-80-271-3829-6 $q (brožováno) : $c Kč 399,00
    035
      
    $a (OCoLC)1445420168
    040
      
    $a BOA001 $b cze $e rda
    043
      
    $a e-xr---
    072
    -7
    $a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19
    080
      
    $a 641/642(091) $2 MRF
    080
      
    $a 641/642 $2 MRF
    080
      
    $a 640 $2 MRF
    080
      
    $a 316.3"04/14" $2 MRF
    080
      
    $a 641.56(=162.3) $2 MRF
    080
      
    $a (437.3) $2 MRF
    080
      
    $a (048.8) $2 MRF
    080
      
    $a (083.12) $2 MRF
    100
    1-
    $a Feyfrlíková Černá, Monika, $d 1989- $7 ola2015874639 $4 aut
    245
    10
    $a Gastronomie českého středověku : $b co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali / $c Monika Feyfrlíková Černá
    250
      
    $a První vydání
    264
    -1
    $a Praha : $b Grada Publishing, $c 2024
    300
      
    $a 224 stran : $b ilustrace (převážně barevné) ; $c 24 cm
    336
      
    $a text $b txt $2 rdacontent
    337
      
    $a bez média $b n $2 rdamedia
    338
      
    $a svazek $b nc $2 rdacarrier
    500
      
    $a Terminologický slovník
    504
      
    $a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
    520
    3-
    $a Středověká gastronomie elit byla vysoce kultivovaná a vynikala velice důmyslnými recepty, jež využívaly luxusních surovin, které dnes znovu pracně objevujeme. Odborný vhled na českou kuchyni a stolování středověku spolu s dobovými recepty. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788027138296 $2 NK ČR
    650
    07
    $a dějiny gastronomie $z Česko $7 ph484339 $2 czenas
    650
    07
    $a jídlo $z Česko $7 ph634636 $2 czenas
    650
    07
    $a stravování $z Česko $7 ph182426 $2 czenas
    650
    07
    $a kuchařství $z Česko $7 ph115027 $2 czenas
    650
    07
    $a středověk $z Česko $7 ph126223 $2 czenas
    650
    07
    $a česká jídla $7 ph116856 $2 czenas
    655
    -7
    $a monografie $7 fd132842 $2 czenas
    655
    -7
    $a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas
    910
      
    $a CBA001
    FMT
      
    BK

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.