Jan Šimánek, Doudlebsko v kuchyni a u stolu. Lidová strava z jihu Čech / Tomáš Sterneck. -- In: Jihočeský sborník historický. Tábor : Jihočeská společnost pro zachování husitských památek v Táboře, 2022. - ISSN 0323-004X. - ISBN 978-80-7646-030-0. - Ročník 91 (2022), strana 309-314.
2021 * česká jídla - 19.-20. století * regionální jídla - Česko - 19.-20. století * stravovací zvyky - Česko - 19.-20. století * lidové pokrmy - Česko - 19.-20. století * vydané knihy - 2021 * Doudlebsko (Česko) * recenze
(437.31-13). (437.1-13). 392.81. 640.4. 641.56-027.541. 641.56(=162.3). (437.319). (437.19). (0:82-95)