Němčina pro číšníky a kuchaře : němčina pro obory společného stravování / Věra Höppnerová. -- 6., přeprac. vyd., 3., aktualiz. v nakl. Scientia. -- Praha : Scientia, 2002. -- ISBN : 80-7183-270-7 (brož.).
němčina * kuchařství * číšnictví * oborová terminologie * učebnice středních škol
811.112.2. 641/642. 642.63. 81'373.46. (075.3)