Počet záznamů: 1
Chuť Vietnamu
SYS 1250819 LBL 01241nam-a2200373-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20231115012708.9 007 ta 008 230831t20232023xr-a---e-f----001-0-cze-- 015 $a cnb003545701 020 $a 978-80-276-0612-2 $q (vázáno) 035 $a (OCoLC)1402155355 040 $a OLA001 $b cze $e rda 041 1-
$a cze $h eng 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 080 $a 641.56(=612.91) $2 MRF 080 $a (083.12) $2 MRF 100 1-
$a Luu, Uyen $7 mzk2014837473 $4 aut 245 10
$a Chuť Vietnamu : $b udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo / $c Uyen Luu 264 -1
$a [Praha] : $b Slovart, $c [2023] 264 -4
$c ©2023 300 $a 223 stran : $b barevné ilustrace ; $c 26 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 336 $a statický obraz $b sti $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 500 $a Z angličtiny přeložila Dagmar Eisenmannová 500 $a Obsahuje rejstřík 520 3-
$a Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo! Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření - od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788027606122 $2 Web obalkyknih.cz 650 07
$a vietnamská jídla $7 ph482807 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 700 1-
$a Eisenmannová, Dagmar, $d 1954- $7 jn19981000956 $4 trl 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1