C 413.982
Kulinářské dědictví : kuchařka = Kulinarisches Erbe : Kochbuch / Petr Eckl, Sabine Flöckmüller, Jiří Mačuda, Alexandra Zvonařová ; překlad: Petr Eckl. -- Vydání první. -- České Budějovice : Jihočeský kraj - Krajský úřad, Odor kultury a památkové péče, 2022. -- ISBN : 978-80-87520-81-9 (kroužková vazba).
Flöcklmüller, Sabine. Mačuda, Jiří, 1978-. Zvonařová, Alexandra. Eckl, Petr, 1977- Kulinářské dědictví. Eckl, Petr, 1977- Kulinářské dědictví
1750-1918 * 18.-20. století * gastronomie - Česko - 18.-20. století * gastronomie - Rakousko - 18.-20. století * kuchařské knihy - Česko - 18.-20. století * kuchařské knihy - Rakousko - 18.-20. století * stravovací zvyky - Česko - 18.-20. století * stravovací zvyky - Rakousko - 18.-20. století * česká jídla * rakouská jídla * dějiny gastronomie - Česko - 18.-20. století * dějiny gastronomie - Rakousko - 18.-20. století * kuchařské recepty
641/642. 641.55(083.12). 640.4. 641.56(=162.3). 641.56(=1:436). 641/642(091). (437.3). (436). (083.12)