Počet záznamů: 1  

O kvašení a enzymech

  1. SYS1224299
    LBL
      
    01240nam^a2200349^a^4500
    003
      
    CZ-CbJVK
    005
      
    20230411201719.0
    007
      
    ta
    008
      
    110303s1908----xr-----f----------0-cze-d
    015
      
    $a cnb000568856
    040
      
    $a ABA013 $b cze
    072
    -7
    $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19
    080
      
    $a 663.1
    080
      
    $a 577.15
    100
    1-
    $a Fleischner, Jindřich, $d 1879-1922 $7 jk01031415
    245
    10
    $a O kvašení a enzymech / $c J. Fleischner
    260
      
    $a V Plzni : $b A. Batěk, $c 1908
    300
      
    $a 67 s. : $b il.
    490
    1-
    $a Ilustrované přednášky ; $v 96, 97. B. VIII, 7, 8
    650
    04
    $a fermentace $x ch
    650
    04
    $a enzymy $x ch
    655
    -7
    $a monografie $7 fd132842 $2 czenas
    830
    -0
    $a Ilustrované přednášky $v 96, 97. B. VIII, 7, 8
    856
    41
    $u https://kramerius.techlib.cz/search/i.jsp?pid=uuid:e173ba69-b1d7-44b9-8470-b9a313f1b207 $y Digitalizovaný dokument $3 Digitalizovaný dokument
    910
      
    $a CBA001
    FMT
      
    BK

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.