Odpařování a nahřívání šťáv : dle své přednášky na I. kursu cukrovarnickém r. 1901 v Praze pro cukrovarníky, inženýry a pro ty, kteří odpařování a nahřívání různých tekutin studovat hodlají / sepsal Jos. Cuřín.    V Praze : nákl. vlast., 1904 . 121 s. il.