Odpařování a nahřívání šťáv : dle své přednášky na I. kursu cukrovarnickém r. 1901 v Praze pro cukrovarníky, inženýry a pro ty, kteří odpařování a nahřívání různých tekutin studovat hodlají / sepsal Jos. Cuřín. -- 2. nezm. vyd. -- V Praze : nákl. vlast., 1904. -- (Cukrovarnická knihovna ; č. 2).
cukrovarnictví * cukrovary * odpařovací zařízení * odparky * odpařováky * zahřívání
664.1