Kleine Anleitung zum Molkereibetriebe : im Auftrage des Landesculturrathes für das Königreich Böhmen (Deutsche Section) / bearbeitet von Berta Pich-Polák. -- Zweite neubearbeitete Auflage. -- Prag : Selbstverlag der Verfasserin, 1896.
mlékařství * mléko * mlékárny * mléčné výrobky * smetana * máslo * sýry
637.1