Šéf : biografie Zdeňka Pohlreicha / Jan Kobylák.    Praha : Sevruga, s.r.o., 2022 . 261 stran ilustrace (převážně barevné), portréty ; . ISBN 978-80-88440-01-7 - C 407.856
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky