Počet záznamů: 1
Mlékaření
kniha
Laxa, Otakar
Praha : Podniky tiskařského a vydavatelského družstva rolnického, 1913 - 396 s. : fotogr., obr.
Zemědělská knihovna
potravinářství mlékarenství mléko zpracování výroba úprava uchovávání mlékárny stroje přístrojeÚdaje o názvu Mlékaření : Stručný nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny / Otakar Laxa Záhlaví-jméno Laxa, Otakar Vyd.údaje Praha : Podniky tiskařského a vydavatelského družstva rolnického, 1913 Fyz.popis 396 s. : fotogr., obr. Číslo nár. bibl. cnb000579935 Edice Zemědělská knihovna Poznámky Rejstř. Předmět.hesla potravinářství mlékarenství mléko zpracování výroba úprava uchovávání mlékárny stroje přístroje Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1