Počet záznamů: 1
Maso, masné výrobky a polotovary
kniha
Houška, Milan, 1952-
1. vyd. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu VÚPP, 1990 - 284 s. : obr., tab., 9 s. lit.
ISBN 80-85120-01-1
Vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl ;
Adam, Miloslav,
polotovaryÚdaje o názvu Maso, masné výrobky a polotovary / Milan Houška ...[aj.] / Miloslav Adam ; Jiří Celba ; Zdeněk Havlíček ...[aj.] Záhlaví-jméno Houška, Milan, 1952- Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu VÚPP, 1990 Fyz.popis 284 s. : obr., tab., 9 s. lit. ISBN 80-85120-01-1 284.- Kč Číslo nár. bibl. cnb000053533 Edice Vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Dal.odpovědnost Adam, Miloslav, 1928-2013
Celba, Jiří, 1946-
Havlíček, Zdeněk
Předmět.hesla polotovary Předmět.hesla data * masné výrobky * maso * vlastnosti fyzikální MDT 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1