Co máme vědět o přípravě pokrmů : technologie přípravy jídel / Maryna Klimentová ; [úvodní stati K. Halačka]. -- 2. vyd., v SZdN 1. vyd. -- Praha : SZdN, 1957 (Rudé právo).
Halačka, Karel, 1910-2002
příprava jídel * společné stravování * příručky
641.55. 640.4/.5. (035)