Počet záznamů: 1  

Rok v české kuchyni

  1. SYS0962521
    LBL
      
    00000nam-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    CZ-CbJVK
    005
      
    20240222105138.5
    008
      
    980311s1959----xr------------------cze-d
    015
      
    $a cnb000514402
    035
      
    $a (OCoLC)85323631
    040
      
    $a ABA001 $b cze $c ULG001 $d ABA001 $d ABA009
    072
    -7
    $a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19
    080
      
    $a 641.563(083.1) $2 MRF
    100
    1-
    $a Úlehlová-Tilschová, Marie, $d 1896-1978 $7 jk01140701 $4 aut
    245
    10
    $a Rok v české kuchyni / $c [Autor:] Marie Úlehlová-Tilschová
    250
      
    $a 2. vyd.
    260
      
    $a Praha : $b SZdN, $c 1959 $f (Rudé právo)
    300
      
    $a 338, [6] s. ; $c
    500
      
    $a Kap. Hygiena stravování naps. Augustin Wolf
    500
      
    $a Rejstřík předpisů
    500
      
    $a S il. a fot. v textu
    500
      
    $a 35001-103000 výt.
    520
    3-
    $a S novými doplňky a účelnějším uspořádáním vychází 2. vydání obsáhlé knihy, v níž autorka seznamuje (především venkovské hospodyně) se základními požadavky na hygienu potravin, uvádí mnoho předpisů na dobré a zdravé pokrmy, na konzervování masa, vajec, zeleniny atd. Připojena je stať dr. Augustina Wolfa o otázkách hygieny společného stravování. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?oclc=(OCoLC)85323631&nbn=cnb000514402 $2 Národní knihovna ČR
    650
    07
    $a kuchařské recepty $7 ph939289 $2 agroterm
    650
    04
    $a jídla
    650
    04
    $a příprava pokrmu
    650
    04
    $a vaření
    650
    04
    $a výživa člověka
    650
    04
    $a jídelníček
    650
    04
    $a stravování hromadné
    650
    04
    $a hygiena
    650
    04
    $a venkov
    650
    04
    $a potraviny
    856
    41
    $u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:f3d5fde0-cfeb-11e5-ab98-005056827e52 $3 DNNT $x DNNTO $y Digitalizovaný dokument
    910
      
    $a CBA001
    FMT
      
    BK

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.