Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti / Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha. -- 2. dopl. vyd., 1. v SZdN. -- Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1962.
Preininger, Vladimír. Smotlacha, Miroslav
konzervace * potraviny * příručky
641/642