Počet záznamů: 1
Montenegro, Gloria - Autor
239 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 28 cm
ISBN 978-80-7390-522-4
Knihy Omega
Chirouze M., Christina, - Autor Kučera, Radomír - Překladatel
káva kávovník pražení kávy příprava nápojů pěstování užitkových rostlin
monografie fotografické publikaceSignatura B 57.451 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Unifikovaný název Caféologie. Česky Údaje o názvu Kávologie : příběhy a pocity / Gloria Montenegro, Christina Chirouze M. ; přeložil Radomír Kučera Záhlaví-jméno Montenegro, Gloria (Autor) Nakladatel Praha : Dobrovský, 2018 Fyz.popis 239 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 28 cm ISBN 978-80-7390-522-4 Číslo nár. bibl. cnb003059617 Edice Knihy Omega (Dobrovský) Poznámky Přeloženo z angličtiny. Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Chirouze M., Christina, 1987- (Autor)
Kučera, Radomír (Překladatel)
Předmět.hesla káva * kávovník * pražení kávy * příprava nápojů * pěstování užitkových rostlin - země světa Forma, žánr monografie * fotografické publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.93 , 582.936.1 , 633.73 , 663.933.4 , 633/635 , 641.87 , (100) , (048.8) , (084.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Druh dok. KNIHY I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně, příspěvková organizaceNačítání…
Počet záznamů: 1