B 57.410
Uzení : jak naložit a připravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky / Jeremy Schmid ; fotografie Devin Hart ; přeložila: Pavlína Říská. -- První vydání. -- Praha : Grada, 2018. -- ISBN : 978-80-271-0652-3 (brožováno).
Hart, Devin. Říská, Pavlína, 1972-
uzení * uzená jídla * příručky * kuchařské recepty
664.8.035.3. 641.55:664.8.035.3. (035). (083.12)