Příběhy potravin / Ladislav Steinhauser.    Brno : Steinhauser s.r.o. : Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU, 2018 . 434 stran ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; . ISBN 978-80-903793-5-0 - B 57.272
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky