Počet záznamů: 1
České masné výrobky
kniha
Šedivý, Václav, 1961- - Autor
7. rozšířené vydání - 524 stran ; 22 cm
ISBN 978-80-86659-56-5
masné výrobky uzeniny potravinářská technologie
kuchařské receptySignatura C 381.485 Umístění Údaje o názvu České masné výrobky / Václav Šedivý Záhlaví-jméno Šedivý, Václav, 1961- (Autor) Údaje o vydání 7. rozšířené vydání Nakladatel Tábor : OSSIS, 2018 Fyz.popis 524 stran ; 22 cm ISBN 978-80-86659-56-5 Číslo nár. bibl. cnb002998230 Poznámky Terminologický slovník. Obsahuje rejstříky Předmět.hesla masné výrobky - Česko * uzeniny - Česko * potravinářská technologie Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 637.5+664.91/.95 , 637.523 , 663/664 , (437.3) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1