Počet záznamů: 1
Pišová, Jana Florentýna, 1975- - Autor
Vyd. 1. - Praha : Smart Press, 2012 - 343 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 25 cm
ISBN 978-80-87049-53-2
masitá jídla kuchařství
příručky kuchařské receptySignatura C 381.061 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Údaje o názvu Hovory s řezníkem : kuchařka pro dceru : z masa a kostí / Jana Florentýna Zatloukalová Záhlaví-jméno Pišová, Jana Florentýna, 1975- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Smart Press, 2012 Fyz.popis 343 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 25 cm ISBN 978-80-87049-53-2 Číslo nár. bibl. cnb002430418 Poznámky První dotisk 2013 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstříky Předmět.hesla masitá jídla * kuchařství Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:637.5 , 641/642 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Druh dok. KNIHY Pobočka Rezervace Lidická volný výběr 1 Celkem 1 Všichni masožrouti, pozor! Úspěšná série kuchařek pro dceru se rozrůstá o další titul, tentokrát věnovaný dívkám a ženám, které neprošly maminčinou školou přípravy masa. Čekají vás lekce z hovězího, vepřového, kuřecího, telecího, skopového nebo zvěřiny. Autorka Jana Florentýna Zatloukalová vede společně s odborným poradcem, známým pražským řezníkem Františkem Kšánou, dialog na téma maso a postupně odhaluje vše, co jste nevěděli a co se vám bude při vaření jistě hodit. Jana Florentýna maso mele, peče, vaří, smaží, marinuje, griluje, dělá s ním zkrátka vše, co se s ním dělat dá - a naučí to i vás. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1