Počet záznamů: 1
Pohlreich, Zdeněk, 1957- - Autor
Vydání první - 267 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm
ISBN 978-80-906893-0-5
Blecha, Josef, - Ilustrátor
příprava jídel jídla
příručky kuchařské receptySignatura C 375.248 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Kulinárium / Pohlreich Záhlaví-jméno Pohlreich, Zdeněk, 1957- (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Sevruga, 2017 Fyz.popis 267 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm ISBN 978-80-906893-0-5 Číslo nár. bibl. cnb002928692 Poznámky "Ilustrace a karikatury Zdeňka Pohlreicha: Josef Blecha"--Tiráž Dal.odpovědnost Blecha, Josef, 1952- (Ilustrátor)
Předmět.hesla příprava jídel * jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou.Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu. Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1