Počet záznamů: 1

Hygiena pri výrobe a použití zmrazených potravín

kniha

Krébes, Teodor - Autor 1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1959 - 242 s. : il. ; 8° Edícia potravinárskej literatúry zmrazené potraviny hygiena potravin příručky
Signatura	C 33.819
Umístění

Pobočka	Kde najdu?	Info	Signatura
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 33.819

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Hygiena pri výrobe a použití zmrazených potravín / Teodor Krébes
Záhlaví-jméno	Krébes, Teodor (Autor)
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1959
Fyz.popis	242 s. : il. ; 8°
Edice	Edícia potravinárskej literatúry
Předmět.hesla	zmrazené potraviny * hygiena potravin
Forma, žánr	příručky
Konspekt	664 - Potravinářský průmysl
MDT	614.31 , 664.8.037.59 , (035)
Země vyd.	Slovensko
Jazyk dok.	slovenština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1