C 372.084
Výroba jemného uzenářského zboží / Rudolf Řehák. -- Tábor : OSSIS, [2017]. -- ©2017. -- ISBN : 978-80-86659-52-7 (vázáno).
uzenářství * masné výrobky * uzeniny * příručky * kuchařské recepty
637.523. 637.5+664.91/.95. (035). (083.12)