Počet záznamů: 1
Gastronomické služby - servis
- Gastronomické služby - servis / Pavla Burešová, Blanka Zimáková. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016 . 155 stran ilustrace ;
. ISBN 978-80-87411-80-3 - S 33.689
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. KuchařkyPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0
Počet záznamů: 1