Počet záznamů: 1
Gastronomické služby - servis
SYS 0693336 LBL 01694nam-a2200469-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20221107230419.4 007 ta 008 170125s2016----xr-a---e-p----000-0-cze-- 015 $a cnb002867847 020 $a 978-80-87411-80-3 $q (brožováno) 035 $a (OCoLC)975017937 040 $a ABA001 $b cze $e rda 072 -7
$a 642 $x Číšnictví. Servírování $9 19 $2 Konspekt 072 -7
$a 37.016 $x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice $9 22 $2 Konspekt 080 $a 641/642 $2 MRF 080 $a 642.63 $2 MRF 080 $a (075.8) $2 MRF 100 1-
$a Burešová, Pavla $7 mzk2007430908 $4 aut 245 10
$a Gastronomické služby - servis / $c Pavla Burešová, Blanka Zimáková 250 $a Vydání třetí 264 -1
$a Praha : $b Vysoká škola hotelová v Praze 8, $c 2016 300 $a 155 stran : $b ilustrace ; $c 30 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 500 $a Nad názvem: Vysoka škola hotelová v Praze, katedra hotelnictví 500 $a 300 výtisků 500 $a Terminologický slovník 504 $a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 520 3-
$a Učební text pro zájemce o poskytování gastronomických služeb, je určený zejména studentům bakalářského a magisterského studia. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788087411803 $2 Národní knihovna ČR 521 8-
$a Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 650 07
$a gastronomie $7 ph120473 $2 czenas 650 07
$a podávání jídel $7 ph139300 $2 czenas 650 07
$a číšnictví $7 ph128234 $2 czenas 655 -7
$a učebnice vysokých škol $7 fd133772 $2 czenas 700 1-
$a Zimáková, Blanka, $d 1956- $7 mzk2005271944 $4 aut 710 2-
$a Vysoká škola hotelová v Praze $7 ko2003192665 $4 pbl 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1